陶瓷和玻璃哪个加热快?

陶瓷加热速度比玻璃慢。陶瓷材料密度高，导热性差，热量传递需要更长时间。玻璃导热性较好，能更快吸收并传递热量。

对比

陶瓷：陶瓷由黏土烧制而成，结构紧密但导热慢。加热时热量需要慢慢渗透，整体升温较慢。比如陶瓷锅烧水，水开时间比玻璃锅长5-8分钟。适合长时间保温，但不适合快速加热场景。

玻璃：玻璃成分均匀，导热快。热量能迅速分布到整个器皿，加热效率高。例如玻璃杯装水进微波炉，30秒就能变热，而同样大小的陶瓷杯需要1分钟以上。适合快速加热，但保温性较差。