烤肉和火锅选哪个?

烤肉和火锅各有特色，选哪个取决于场合和喜好。烤肉适合朋友聚会边烤边聊，氛围轻松；火锅则适合多人共享热汤，食材选择多。

对比

烤肉：烤肉需要自己动手烤制，肉类、蔬菜都能烤出焦香，搭配啤酒很过瘾。烤制时间灵活，可以根据喜好调整生熟程度。适合3-5人小聚，食材成本中等，炭火烤制有独特烟火气。

火锅：火锅汤底种类多，麻辣、清汤可选，食材从毛肚到豆芽都能涮，吃法简单。适合6人以上聚餐，涮煮快，食材花费较高，吃完还能煮汤，暖胃又方便。