甲鱼与鳄龟哪个营养好?

甲鱼和鳄龟都富含蛋白质和微量元素，但甲鱼的脂肪含量较低，更适合日常滋补；鳄龟的钙含量较高，适合需要强健骨骼的人群。

对比

甲鱼：甲鱼肉质细腻，热量约为每100克90千卡，含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。甲鱼的甲壳可入药，传统中医认为它能滋阴补肾，适合体虚者食用。

鳄龟：鳄龟的钙含量是甲鱼的2倍多，每100克含钙量超过200毫克，对儿童和老人特别有益。鳄龟的肉质较紧实，脂肪含量低，但胆固醇含量较高，三高人群需适量食用。