烘干的菜板和实木菜板哪个好?

烘干的菜板更耐用、不易变形，适合潮湿环境；实木菜板天然环保，但需频繁保养，易开裂。

对比

烘干的菜板：经过高温处理，水分含量极低，不易滋生细菌，使用寿命长。硬度高，切菜不易留痕，清洁方便，直接水洗晾干即可。适合厨房潮湿地区，价格适中，但重量较重，移动不便。

实木菜板：由整块木材制成，天然无化学添加，对刀具友好，不易损伤刀刃。质感温润，颜值高，但需定期涂抹食用油保养，避免暴晒。遇潮湿易膨胀变形，长时间使用可能开裂，价格较高，适合注重美观的家庭。