皮皮虾用淡水还是海水好?

皮皮虾更适合在海水环境中养殖，因为它们原本生活在海洋中，对盐度的适应能力较强。淡水环境无法满足其生理需求，容易导致健康问题。

对比

海水养殖：皮皮虾在海水中的存活率能达到80以上，生长速度较快，肉质更加紧实鲜甜。海水的矿物质和微量元素丰富，能提供充足的营养，促进皮皮虾正常脱壳和发育。养殖周期约3到4个月即可上市。

淡水养殖：皮皮虾在淡水中存活率较低，不足50，生长缓慢，容易感染疾病。淡水缺乏必要的盐分和矿物质，会导致皮皮虾脱壳困难，体型瘦小，口感较差。养殖成本高，风险大，经济效益不明显。