白酒好还是红酒好?

白酒和红酒各有优势，选择取决于个人口味和场合。白酒口感浓烈，适合搭配中式菜肴；红酒果香浓郁，适合西餐或轻松场合。两者都有健康益处，但需适量饮用。

对比

白酒：白酒以粮食为原料，酿造工艺复杂，酒精度数较高，一般在40度以上。口感辛辣，回味悠长，适合冬季饮用或商务宴请。喝法多样，可直接饮用或泡药酒，但过量容易伤肝。

红酒：红酒以葡萄为原料，发酵时间较长，酒精度数较低，通常在12至15度之间。口感柔和，带有果香和单宁，适合搭配肉类或奶酪。适合慢慢品味，适量饮用对心血管有益，但开瓶后需尽快饮用。