桂花酒和啤酒哪个度数高?

桂花酒的度数一般比啤酒高。桂花酒属于酿造酒，酒精含量通常在12度到20度之间，而啤酒的酒精含量较低，一般在3度到5度之间。因此，桂花酒的度数明显高于啤酒。

对比

桂花酒：桂花酒以糯米和桂花为原料，经过发酵酿造而成，酒精含量较高，饮用时需要适量。它的口感醇厚，带有桂花的香气，适合慢慢品味，不适合大量饮用。桂花酒的制作工艺较为复杂，需要较长的发酵时间，因此价格相对较高。

啤酒：啤酒以大麦、啤酒花等为原料，经过快速发酵制成，酒精含量较低，适合畅饮。它的口感清爽，带有苦味和麦香，适合聚会或运动后饮用。啤酒的生产工艺简单，产量大，价格亲民，是大众化的饮品。