东北核桃和秦岭核桃哪个好?

东北核桃个头大，壳薄易开，果仁饱满；秦岭核桃个头小，壳厚，但果仁香味更浓。选哪个看个人喜好，喜欢好开选东北，喜欢香味选秦岭。

对比

东北核桃：主要产自黑龙江、吉林等地，果实直径可达4厘米，外壳较薄，用手就能掰开。果仁呈浅黄色，油脂含量高，吃起来口感细腻。每斤价格约30元，适合日常食用或做零食。采摘季节在9月，储存时间长达6个月。

秦岭核桃：生长在陕西秦岭山区，果实直径约3厘米，外壳坚硬，需要工具敲开。果仁颜色深，香味浓郁，略带苦涩后味。每斤价格约40元，更适合做糕点或调味料。采摘期在10月，储存时间约4个月。