铁皮和不锈钢哪个耐火性能好些?

铁皮的耐火性能不如不锈钢。不锈钢含有铬、镍等元素，能在高温表面形成致密氧化层，有效隔绝热量和氧气，延缓熔化。铁皮主要成分是铁，高温下易氧化变形，熔点约1538摄氏度，但结构强度下降快，使用温度超过500摄氏度就容易失效。

对比

铁皮：铁皮由纯铁制成，成本低廉，加工方便。但遇高温时，铁皮表面迅速氧化起皮，结构强度大幅降低。当温度达到600摄氏度以上，铁皮会变软变形，短时间内可能熔穿。普通铁皮的使用温度上限约400摄氏度，适合临时防火隔离，不适合长期高温环境。

不锈钢：不锈钢添加了铬、镍等金属，耐高温性能突出。800摄氏度时仍能保持结构稳定，表面生成的氧化铬层能阻止进一步氧化。优质不锈钢（如304型）可连续在700摄氏度环境下使用，短时耐受温度可达1000摄氏度以上。适合厨房设备、工业炉等高温场景，寿命比铁皮长3到5倍。