螺蛳粉适合摆摊还是开店赚钱?

螺蛳粉摆摊和开店各有优势，摆摊成本低、灵活，适合初期试水；开店环境好、客源稳定，适合长期发展。选择哪种方式取决于资金、目标客群和经营策略。

对比

摆摊：摆摊投入小，几千元就能启动，租金低甚至零租金，适合资金有限的人。流动性强，可以选人流量大的地方，比如夜市、学校附近，每天能服务几十到上百人。但受天气影响大，夏天热冬天冷，卫生条件有限，回头客少，利润不稳定。

开店：开店需要固定租金和装修，成本高，几万到十几万不等。环境舒适，能提供座位，适合家庭聚餐或朋友小聚。客源稳定，回头客多，可以接外卖订单，收入更稳定。但选址要求高，竞争激烈，需要持续投入营销，回本周期长。