巴沙鱼和三文鱼对比哪个好?

巴沙鱼和三文鱼各有优势，选择哪个更好取决于个人需求。巴沙鱼价格便宜，肉质细嫩，适合预算有限或喜欢清淡口味的人。三文鱼营养丰富，富含Omega-3脂肪酸，适合注重健康或喜欢浓郁风味的人。

对比

巴沙鱼：巴沙鱼每500克价格约20元，脂肪含量低，热量少，适合减脂人群。它刺少，烹饪简单，煎、炸、炖都很方便，但营养不如三文鱼全面，蛋白质含量稍低。

三文鱼：三文鱼每500克价格约80元，脂肪含量高，热量约200大卡，富含维生素D和B12。它肉质紧实，适合生吃或烤制，但价格较高，部分人担心养殖环境的污染问题。