铁观音浓香型与清香味哪个好?

时间:01-17人气:10作者:唯我独萌

铁观音浓香型和清香味各有特色,选择哪个好取决于个人口味偏好。浓香型经过烘焙,茶汤颜色深,味道醇厚,回甘明显;清香味发酵轻,茶汤清澈,香气清新,口感甘爽。喜欢浓郁口感选浓香型,偏爱清淡香气选清香味。

对比

浓香型:铁观音浓香型烘焙程度高,干茶色泽乌润,冲泡后茶汤呈橙红色,入口带着焦糖香和果香,滋味醇厚饱满,回甘持久。适合喜欢重口味、冬天饮用或搭配油腻食物的人,每泡可冲泡5-6次,香气稳定。

清香味:清香味发酵程度轻,干茶色泽翠绿,茶汤黄绿明亮,香气清新如兰花,滋味甘甜爽口,几乎没有苦涩感。适合喜欢清淡、夏天饮用或单独品饮的人,每泡可冲泡3-4次,香气淡雅易散。

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