黑猪和白猪哪个贵?

黑猪比白猪贵，因为黑猪生长速度慢，养殖成本高，肉质更紧实，市场售价也更高。

对比

黑猪：黑猪散养时间长，吃天然饲料，运动量大，肌肉发达。一头黑猪养10个月才能出栏，饲料和人工成本是白猪的2倍。它的肉颜色深，脂肪分布均匀，适合做高端食材，价格每斤能到50元以上。

白猪：白猪圈养密集，吃合成饲料，生长快，6个月就能出栏。养殖成本低，产量高，肉质松软，脂肪层厚。普通市场每斤15元左右，适合大规模加工，价格便宜但风味较淡。