光波炉和蒸箱哪个好?

光波炉和蒸箱各有优势，适合不同需求。光波炉加热快，适合快速烹饪；蒸箱保留营养，适合健康饮食。

对比

光波炉：利用微波和光波组合加热，速度快，几分钟就能热好饭菜。能煎炸烤，功能多，适合上班族赶时间。但加热不均，容易让食物变干，水分少。价格便宜，几百元就能买到，适合小厨房。

蒸箱：通过蒸汽加热，温度稳定，食物受热均匀。能保留食材的营养和原味，蒸鱼蒸菜效果特别好。容量大，一次能蒸整桌菜，适合家庭使用。但加热慢，预热要10分钟以上，价格贵，要上千元。