茉莉花茶好还是茉莉红茶好?

时间:01-20人气:20作者:纯洁的痞子

茉莉花茶和茉莉红茶各有特色,选择主要看个人口味偏好。茉莉花茶以绿茶为底,香气清新,口感鲜爽;茉莉红茶以红茶为底,滋味醇厚,回甘明显。喜欢清淡香气选花茶,偏爱浓郁口感选红茶。

对比

茉莉花茶:采用绿茶为茶坯,窨制5-8次茉莉鲜花,茶汤浅黄明亮,香气清幽持久。每100毫升茶汤含茶多酚约20毫克,咖啡碱含量较低,适合日常饮用。冲泡水温85度左右,可反复冲泡3-4次,口感清爽不涩。

茉莉红茶:以红茶为基础,添加3-4次茉莉花瓣,茶汤红艳透亮,甜香浓郁。每100毫升茶汤含茶多酚约15毫克,咖啡碱稍高,适合秋冬饮用。冲泡水温需95度以上,可冲泡2-3次,滋味醇厚带蜜韵,适合搭配甜点。

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