水的比热容和铁的比热容哪个大?

水的比热容比铁的比热容大。

对比

水：水的比热容约为4.2焦耳每克摄氏度，这意味着1克水升高1摄氏度需要吸收4.2焦耳的热量。水的比热容大，导致它吸热或放热时温度变化缓慢，比如海边地区冬暖夏凉就与水的这一特性有关。

铁：铁的比热容约为0.45焦耳每克摄氏度，1克铁升高1摄氏度只需吸收0.45焦耳的热量。铁的比热容小，温度变化快，比如铁锅加热时很快变热，冷却时也迅速降温。