竹升牌和黎记竹升面哪个好?

竹升牌和黎记竹升面各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。竹升面口感偏韧劲十足，适合喜欢弹牙口感的人；黎记竹升面则更注重汤底的浓郁度，适合偏爱重口味的人。两者都是传统手工制作，但风味略有不同。

对比

竹升牌：竹升牌的面条制作工艺讲究，选用优质竹子压面，面条粗细均匀，煮后依然保持弹性。汤底以猪骨和大地鱼熬制，味道清甜不油腻，适合搭配海鲜或清淡配料。价格适中，一包约30元，适合家庭日常食用。

黎记竹升面：黎记竹升面的面条更细，口感偏软糯，适合喜欢细腻口感的人。汤底加入秘制酱料，味道偏咸香，搭配叉烧或煎蛋更提味。价格略高，一份约40元，适合追求浓郁风味的食客。