北极虾直接吃好还是煮一下好?

北极虾直接吃或煮一下都可以，主要看个人喜好。直接吃能保留原汁原味，口感鲜甜；煮一下则更安全，适合肠胃敏感的人。

对比

直接吃：北极虾解冻后直接食用，方便快捷，能最大程度保留虾肉的鲜甜和Q弹口感。这种吃法适合新鲜度高的虾，但需确保来源可靠，避免细菌风险。

煮一下：用开水煮1-2分钟能杀菌，吃起来更安心。煮后的虾肉变软，适合老人或小孩，但鲜味会稍减，口感不如生吃紧实。