鸡尾酒基酒放冰箱还是常温保存?

鸡尾酒基酒建议放冰箱保存，尤其是开瓶后。低温能减缓氧化和变质，延长保质期。未开封的基酒如伏特加、朗姆酒可常温存放，但开瓶后冷藏更佳。

对比

冰箱保存：低温环境能有效抑制细菌生长，减缓酒精挥发。伏特加、金酒等基酒冷藏后口感更清爽，调酒时温度稳定，不易破坏风味。开封后冷藏可保存3-6个月，避免阳光直射和温度波动。

常温保存：未开封的基酒如威士忌、白兰地适合常温，避免冷热变化影响品质。但开瓶后常温存放易氧化，风味变差，1-2个月内喝完最佳。需远离热源和阳光，阴凉处存放即可。