中西面点工艺专业男生多还是女生多?

中西面点工艺专业女生人数更多，男生相对较少。这个专业需要细致耐心，女生在操作精细动作和创意设计上表现突出，因此更受欢迎。男生选择该专业的比例逐年上升，但整体上仍以女生为主。

对比

女生：选择中西面点工艺专业的女生占比超过六成，她们擅长揉面、裱花等精细操作，对色彩搭配和造型设计有天然优势。课堂中女生更注重细节，比如面团发酵时间和温度控制，成品往往更美观。实习时女生也更愿意尝试新配方，创新意识强。

男生：男生在该专业的比例约四成，虽然人数较少，但体力优势明显，适合长时间揉面和搬运重物。男生在制作大型面点或机械操作时效率更高，比如和面机使用和烤箱管理。部分男生偏好研究传统工艺，如手工拉面和发酵技术，技术功底扎实。