红酒和干红的哪个更好?

红酒和干红没有绝对的哪个更好，主要看个人口味和饮用场合。干红含糖量低，口感更清爽，适合搭配肉类菜肴；普通红酒含糖量稍高，果香更浓郁，适合单独饮用或搭配甜点。选择哪种取决于你的喜好和搭配需求。

对比

干红：干红葡萄酒的含糖量低于4克每升，口感偏干涩，单宁较重，适合搭配牛排、烤肉等油腻食物。它的酸度较高，能解腻提鲜，适合慢慢品味。干红的酿造过程较长，陈年后口感更柔和，价格通常在200元到500元之间，适合喜欢浓郁酒香的人。

普通红酒：普通红酒含糖量在4到12克每升，口感偏甜润，果香更明显，适合搭配披萨、奶酪等简单食物。它的酒体较轻，容易入口，价格一般在50元到200元之间，适合日常饮用或初次尝试葡萄酒的人。普通红酒的陈年潜力较小，适合年轻时饮用。