上菜从主人还是主宾位上菜?

上菜应从主宾位开始，依次进行。主宾是宴请中最尊贵的客人，先上菜表示尊重。主人位最后上菜，体现谦逊。顺序是主宾、副主宾、主人位，再按顺时针方向依次上菜。

对比

主宾位上菜：主宾位最先上菜，体现对最重要客人的尊重。客人能第一时间享用热菜，感受周到服务。顺序清晰，避免混乱。传统礼仪中，主宾位优先上菜能彰显宴请的庄重。

主人位上菜：主人位最后上菜，显示主人谦逊有礼。主人先照顾客人，自己最后用餐，体现待客之道。若主人位先上菜，可能让主宾感到不被重视，影响整体氛围。