厨师哪个菜系工资高?

粤菜厨师工资普遍较高，特别是高端餐厅或星级酒店的粤菜厨师，月薪可达1万5到3万元。

对比

粤菜厨师：粤菜讲究食材新鲜和烹饪精细，厨师需要掌握多种技法如蒸、炒、炖，技术要求高。高端粤菜餐厅多位于一线城市，客流量大，消费水平高，厨师薪资自然水涨船高。经验丰富的粤菜厨师还能通过研发新菜式获得额外收入，职业发展空间大。

川菜厨师：川菜以麻辣著称，受众广泛，市场需求大。普通川菜餐厅厨师月薪约8千到1万5，技术门槛相对较低。但川菜厨师竞争激烈，薪资增长较慢，多数厨师需要多年经验才能突破万元月薪。