种植和养殖哪个风险大?

种植和养殖各有风险，但养殖的风险更大。养殖需要持续投入，动物生病或死亡会直接造成损失，且市场价格波动影响更明显。种植虽然也有天灾风险，但一次投入后管理相对简单，损失通常可控。

对比

种植：风险主要集中在自然灾害和病虫害。比如一场暴雨可能毁掉整片农田，虫害也会导致减产。但种植周期固定，投入成本一次支付，即使收成不好，损失多限于当年。农民可以根据经验调整种植时间，降低部分风险。

养殖：风险更复杂多样。动物随时可能生病，治疗不及时就会死亡，饲料价格波动也会增加成本。养殖需要24小时照顾，一旦市场供过于求，价格下跌就会亏本。比如养牛，饲料涨价加上牛价下跌，可能一年辛苦全白费。