烤箱烤面包放在中层还是下层呢?

烤箱烤面包放在中层最合适，这样受热均匀，面包表面不会烤焦，内部也能熟透。

对比

中层：热量分布最均匀，面包能均匀上色，膨胀效果更好。中层距离上下加热管适中，避免顶部烤焦或底部不熟，适合大多数面包的烘烤需求。

下层：靠近底部加热管，底部容易受热过快，可能导致面包底部过焦，而上部还未完全熟透。适合需要底部酥脆的披萨或派，但不适合普通面包。