河虾贵还是基围虾贵?

河虾比基围虾贵。河虾生长周期长，捕捞难度大，市场供应少，价格自然高。基围虾生长快，产量大，价格更亲民。

对比

河虾：河虾生活在淡水或咸淡水交界处，生长速度慢，一般需要6个月以上才能上市。捕捞时需要精细网具，人工成本高。肉质紧实，味道鲜甜，适合清蒸或白灼。一斤价格在50到80元之间，属于高端食材。

基围虾：基围虾适应性强，在咸淡水池塘中3个月就能长大。养殖技术成熟，产量高，捕捞方便。口感略带弹性，适合炒菜或油炸。一斤价格在30到50元，性价比高，家庭消费更常见。