电磁灶和燃气灶哪个更省气?

电磁灶更省气，因为它直接将电能转化为热能，热效率能达到90以上，几乎无浪费。燃气灶的热效率约60，燃烧时热量会散失，实际使用更耗气。

对比

电磁灶：工作时只加热锅具本身，周围温度变化小，热量损失极少。一个家庭每天做饭30分钟，一个月电费约50元，相当于燃气灶用气量的1/3。清洁方便，没有明火残留，适合厨房通风一般的家庭。

燃气灶：通过燃烧加热空气，大量热量随烟气排出，厨房温度升高明显。同样做饭30分钟，一天用气量约0.5立方米，一个月燃气费约150元。需要定期清理火孔，防止堵塞影响燃烧效率，通风不好时容易有安全隐患。