食品级304不锈钢和316不锈钢哪个更适合做餐具?

食品级304不锈钢更适合做日常餐具，因为它耐腐蚀性强、价格实惠，且符合大多数家庭使用需求。316不锈钢虽然更耐腐蚀，但成本较高，主要用于医疗或海洋环境等特殊场景。

对比

304不锈钢：含铬18%以上，镍8%左右，能抵抗一般酸碱腐蚀，适合日常饮食接触。价格适中，易加工，常见于锅碗瓢盆。清洁方便，不易生锈，但长期接触强酸食物（如醋）可能会有微量金属析出。

316不锈钢：添加钼元素，耐腐蚀性更强，尤其能抵抗氯离子侵蚀。价格比304高30%-50%，多用于高端厨具或工业设备。适合海边潮湿环境或长期接触盐分食物，但普通家庭使用性价比不高。