北极甜虾和黑虎虾哪个营养价值高?

北极甜虾和黑虎虾各有营养优势。北极甜虾富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，钙含量较高；黑虎虾蛋白质含量更高，锌和铁元素更丰富。选择可根据个人需求决定：补钙选北极甜虾，补锌铁选黑虎虾。

对比

北极甜虾：每100克含蛋白质约16克，钙含量达到150毫克，Omega-3脂肪酸含量丰富，适合需要保护心血管和骨骼的人群。肉质细嫩，适合凉拌或轻烹饪，营养流失少。

黑虎虾：每100克蛋白质含量约20克，锌含量4毫克，铁含量2毫克，是增强免疫力和补血的优质来源。虾肉紧实，适合炒制或烧烤，能快速补充能量和体力。