小南瓜籽和大南瓜子哪个好?

小南瓜籽和大南瓜子各有好处，小南瓜籽口感更脆，适合直接当零食吃；大南瓜子个头大，容易剥开，适合炒着吃或做糕点配料。选择哪种主要看你的喜好和用途。

对比

小南瓜籽：小南瓜籽个头小，外壳薄，吃起来方便。味道偏甜，带有淡淡的坚果香，直接吃很香脆。营养上，它含有的维生素E和锌元素比较多，对皮肤和头发好。价格通常比大南瓜子贵一点，适合喜欢零食的人。

大南瓜子：大南瓜子个头大，外壳厚一点，需要用手剥开。吃起来口感更饱满，味道偏咸香，炒制后特别香。它的蛋白质含量高，每100克大约含20克蛋白质，适合需要补充能量的人。价格实惠，常用来做炒货或加入糕点中。