燃气灶火是红的好还是蓝的好?

燃气灶的蓝色火焰更好。蓝色火焰表示燃烧充分，热量高且省气，红色火焰则说明燃烧不充分，容易产生一氧化碳，浪费燃气还可能污染锅底。

对比

蓝色火焰：蓝色火焰温度能达到800到900度，加热食物快，燃气利用率高，每月能节省约20%的燃气费。火焰稳定均匀，不会熏黑锅具，使用起来更安全健康。

红色火焰：红色火焰温度只有500到600度，加热慢，燃气浪费多，每月要多花约30的燃气钱。火焰飘忽不定，容易把锅底熏黑，还可能释放有害气体，长期使用对身体不好。