蛋糕店和熟食店哪个好赚钱?

蛋糕店利润较高，但竞争激烈；熟食店需求稳定，回本快。

对比

蛋糕店：主打生日蛋糕、甜点，毛利可达60%以上。节日订单多，但设备投入大，需专业师傅。选址在商场或社区，租金高。顾客复购率低，靠节日和活动盈利。一天卖30个蛋糕，月入约4万元。

熟食店：卤味、凉菜需求稳定，毛利50%左右。设备简单，门槛低。开在菜市场或小区门口，租金便宜。顾客回头客多，每天卖200份，月入约3万元。受季节影响小，现金流快。