普洱茶算是红茶还是绿茶?

普洱茶既不属于红茶也不属于绿茶，它属于后发酵茶，有独特的制作工艺和风味。

对比

普洱茶：采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵或自然陈化而成。茶汤颜色深红，口感醇厚，带有陈香。存放时间越长，风味越佳，具有越陈越香的特点。

红茶/绿茶：红茶是全发酵茶，茶汤红亮，滋味甜润；绿茶是不发酵茶，茶汤清澈，滋味鲜爽。两者工艺和风味与普洱茶完全不同，普洱茶的独特性在于其发酵和陈化过程。