火锅和烤肉选哪个?

火锅适合喜欢热闹、边煮边聊的人；烤肉适合喜欢自己动手、享受烟火气的人。看场合和心情选就好。

对比

火锅：一群人围着锅，汤底咕嘟咕嘟冒泡，食材下锅煮几分钟就能吃。毛肚、虾滑、蔬菜都能煮，口味随汤底变，辣锅、清汤任选。吃完还能煮面或粉丝，饱腹感强。适合冬天或朋友聚会，热乎乎的暖身子。

烤肉：自己动手烤肉串，听着油滋滋的声音，看着肉从生变熟。五花肉、鸡翅、牛排都能烤，撒点孜然或辣椒粉，香气扑鼻。配啤酒或饮料，边烤边吃，烟火气十足。适合夏天或小范围聚餐，有DIY的乐趣。