香槟酒和红酒哪个度数高?

香槟酒的度数一般在12到13度之间，红酒的度数通常在13到15度之间，所以红酒的度数更高一些。

对比

香槟酒：香槟酒是一种起泡酒，由白葡萄或红葡萄酿制而成。它的发酵过程会产生二氧化碳，形成气泡。度数相对较低，适合在庆祝场合饮用，口感清爽，带有水果香气。开瓶时“砰”的一声很有仪式感，适合搭配海鲜或甜点。

红酒：红酒是用红葡萄带皮发酵酿制的，含有更多的单宁和色素。度数较高，酒体更厚重，口感浓郁，带有黑莓、樱桃等水果味，还有橡木桶带来的香草气息。适合搭配红肉，如牛排或烤羊腿，饮用时温度稍低更能突出风味。