孔雀菜酸性还是碱性?

孔雀菜属于碱性食物。它富含钾、钙、镁等矿物质，这些元素在体内代谢后会产生碱性物质，有助于维持身体酸碱平衡。

对比

酸性食物：这类食物经过消化后会产生酸性物质，比如肉类、蛋类和精制谷物。摄入过多容易让身体环境偏向酸性，可能引发疲劳、关节不适等问题。日常饮食中酸性食物占比过高时，需要特别注意搭配碱性食物来平衡。

碱性食物：以蔬菜、水果和豆类为主，像孔雀菜、菠菜、香蕉等。它们富含矿物质，能帮助中和体内多余的酸性物质。长期多吃碱性食物，有助于改善新陈代谢，增强免疫力，让身体状态更稳定。