对虾好吃还是黑虎虾好吃?

对虾和黑虎虾各有特色，选择主要看个人口味。对虾肉质细嫩，适合清蒸或白灼，能突出原味；黑虎虾个头大，口感Q弹，适合烧烤或蒜蓉做法，味道更浓郁。

对比

对虾：对虾个头较小，壳薄肉嫩，烹饪时间短，适合快炒或涮火锅。价格便宜，每斤约30元，适合日常家庭食用。味道清淡，适合喜欢原汁原味的人。

黑虎虾：黑虎虾体型大，每只可达20厘米，虾肉紧实有嚼劲。价格较高，每斤约80元，适合宴客或特殊场合。味道浓郁，蒜蓉或香辣做法更能体现其风味。