大米等级一级好还是优质一等好?

优质一等大米更好，口感更佳，营养更丰富，价格也更高。

对比

优质一等大米：颗粒饱满完整，米色透亮，蒸煮后饭粒松软有弹性，香味浓郁。每100克含蛋白质7克左右，维生素B族丰富，适合追求高品质饮食的人。价格每斤约8元，适合家庭日常食用或招待客人。

一级大米：颗粒较完整，米色稍暗，蒸煮后饭粒略硬，香味较淡。每100克含蛋白质6克左右，营养略逊一筹。价格每斤约5元，适合普通家庭日常食用，性价比高。