玉米马齿与半马齿哪个好?

玉米马齿和半马齿各有优势，选择哪种取决于用途。马齿玉米淀粉含量高，适合加工成淀粉或饲料；半马齿玉米口感甜脆，适合鲜食或做菜。

对比

玉米马齿：马齿玉米颗粒坚硬，淀粉含量高，耐储存，适合长时间保存和加工。它的产量较高，每亩能收成500公斤以上，适合大规模种植。但口感较硬，不太适合直接食用，多用于工业或饲料。

半马齿玉米：半马齿玉米颗粒较软，甜度高，水分足，适合煮着吃或做菜。它的生长期较短，约90天就能收获，适合家庭种植。不过产量稍低，每亩约400公斤，储存时间也较短，容易变质。