陶瓷和玻璃哪个导热?

陶瓷导热慢，玻璃导热稍快。

对比

陶瓷：陶瓷内部结构紧密，热量传递需要更多时间。用手摸刚加热的陶瓷碗，表面温度上升慢，不容易烫手。陶瓷的导热系数约1瓦每米开尔文，适合做隔热材料。厨房里的砂锅就是陶瓷做的，加热均匀且保温时间长。

玻璃：玻璃的导热性比陶瓷好一些，热量传递更快。刚从烤箱拿出的玻璃盘，摸上去烫手的感觉更明显。玻璃的导热系数约0.8瓦每米开尔文，虽然数值不高，但实际使用时比陶瓷更容易变热。玻璃杯装热水时，杯壁很快就能感觉到温度。