刀尖革老是好的还是坏的?

刀尖革的好坏取决于具体用途。它锋利时适合切割，但容易伤人；钝化后更安全，却影响效率。关键在如何使用。

对比

刀尖革：这种材料硬度高，能保持锋利度长达3个月，适合频繁使用的场景。但操作不当容易划伤手指，需要专业技巧。保养时需定期打磨，否则刃口会生锈。

普通皮革：质地柔软，触感舒适，不易造成伤害。使用寿命约1年，但切割力较弱，只能处理较软的物品。日常保养只需简单擦拭，无需专业维护。