微波炉转泡面用热水还是凉水?

用热水泡面更快更入味，凉水需要更长时间。

对比

热水：热水能让面条迅速软化，3分钟左右就能泡开，汤底也更容易吸收调料。热水泡面时，蒸汽能帮助香味散发，吃起来口感更顺滑。如果用微波炉加热，热水泡面只需1分钟就能热透，节省时间。

凉水：凉水泡面需要5分钟以上，面条才会完全变软。汤底味道融合较慢，吃起来可能感觉有点“生”。微波炉加热凉水泡面时，需要2分钟以上，而且容易受热不均，部分面条可能还没泡开。