时间:01-20人气:15作者:花了芳卿妆
红心猕猴桃和黄心猕猴桃各有优势,选择取决于个人口味和需求。红心猕猴桃甜度更高,果肉细腻,适合喜欢甜食的人;黄心猕猴桃酸味较明显,维生素C含量更高,适合注重营养的人。
对比
红心猕猴桃:果肉呈红色,甜度可达18度左右,口感软糯多汁,香气浓郁。适合直接食用或做甜品,热量比黄心低10大卡左右。成熟期在9-10月,储存时间约15天。
黄心猕猴桃:果肉呈金黄色,酸甜适中,维生素C含量是红心的1.2倍左右,纤维更丰富。适合榨汁或做沙拉,耐储存可达20天。成熟期在8-9月,产量比红心高20%。
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