蒸箱跟电饭煲哪个更实用?

蒸箱和电饭煲各有用途，蒸箱适合蒸制多种食材，保留原味；电饭煲主打煮饭、炖汤，操作简单。日常家庭中，电饭煲使用频率更高，蒸箱则适合特定需求。

对比

蒸箱：蒸箱容量大，能同时蒸整鱼、整鸡或大量蔬菜，适合家庭聚餐。温度控制精准，食材受热均匀，口感更好。缺点是体积占地方，价格较高，日常蒸饭不如电饭煲方便。

电饭煲：电饭煲煮饭快，一键操作，还能煲汤、煮粥、做蛋糕。价格便宜，体积小巧，适合小厨房。缺点是蒸制功能有限，只能蒸少量食物，比如包子或鱼块，效率较低。