红毛丹6号和7号哪个好?

红毛丹6号和7号各有优势，6号果实较大，甜度高，适合直接食用；7号果皮较薄，果肉饱满，更适合加工或做甜品。选择主要看用途：喜欢鲜选6号，偏爱加工选7号。

对比

红毛丹6号：果实个头大，单果重量可达20克以上，果肉厚实，甜味浓郁，糖度可达18度左右。果皮较厚，耐储存，常温下能放5天左右。果核较小，可食部分占比超过60%，适合当水果直接吃，口感清爽。

红毛丹7号：果实中等大小，单果重量约15克，果皮薄，容易剥开，果肉紧实多汁。甜度适中，略带微酸，风味独特。果核较大，可食部分约占50%，更适合榨汁或制作甜品，果肉不易融化，耐煮。