超市买到变质食品找超市还是厂家投诉?

建议先找超市投诉，因为超市直接负责商品质量，处理更快。若超市不解决，再联系厂家。

对比

超市：超市是销售方，有义务确保商品新鲜。直接找超市，当天就能得到回应，比如退货或赔偿。超市库存有限，问题商品影响范围小，处理起来简单。消费者不需要提供复杂证明，只需保留购物小票和变质食品即可。

厂家：厂家负责生产质量，但处理流程较长。需要邮寄样品、等待检测，可能耗时1周以上。厂家规模大，流程繁琐，消费者需多次沟通。适合发现大批量同批次问题，比如整箱牛奶变质，能推动厂家召回。