柿子保存方法冷藏还是常温比较好呢?

柿子冷藏保存时间更长，能延缓成熟和腐烂，适合想放久的情况；常温保存方便，但3-5天就会变软，适合短期吃。

对比

冷藏保存：把柿子装进保鲜袋，扎紧口放冰箱冷藏，能放10天以上。低温让柿子慢慢变熟，果肉更硬挺，适合想分批吃或买得多的情况。但取出后别急着吃，放室温回温1小时口感更好。

常温保存：把柿子放在阴凉通风处，别叠放，每天检查有没有软的坏果。这样放3-5天柿子就会变甜变软，适合现买现吃。但天气热时容易坏，最好别超过3天，不然果肉会烂掉。