窑炭和机制炭哪个好?

窑炭和机制炭各有优势，选择取决于具体需求。窑炭燃烧时间长，烟雾少，适合烧烤；机制炭火力强，价格低，适合日常使用。

对比

窑炭：窑炭采用传统土窑烧制，原料为硬木，燃烧时烟少味香，灰分低，适合长时间烧烤。缺点是产量低，价格较高，一块500克的窑炭约卖15元。

机制炭：机制炭用机器压缩木屑制成，密度高，火力猛，点燃快。价格便宜，500克只需8元，但燃烧时烟大，灰分多，不适合高档烧烤。