黑鸭和香辣哪个更辣?

黑鸭的辣度高于香辣，辣味更直接刺激，香辣则偏柔和带甜味。

对比

黑鸭：辣味突出，辣油厚重，入口即感受到强烈刺激，辣后带微麻，回味短暂。辣度约7-8分，适合重口味人群，辣味持续5-8秒。

香辣：辣味较温和，甜味明显，辣感均匀，辣度约4-5分，辣味持续3-5秒，适合初次尝试辣味的人，辣后带轻微甜香。