拉面香满园和五得利哪个面粉好?

拉面香满园更适合做拉面，筋道十足；五得利通用性强，适合多种面食。

对比

拉面香满园：高筋面粉，蛋白质含量12克以上，揉面后延展性好，拉面不易断。煮后汤清面弹，麦香浓郁，适合专业拉面店或家庭做拉面。价格每斤5-6元，性价比高。

五得利：中筋面粉，蛋白质含量10克左右，百搭性强，适合做包子、馒头、饺子等。口感松软，发酵稳定，适合日常家用。价格每斤3-4元，实惠耐用。